Ingredientes:
Grão de bico
1/4 cebola
2 dentes de alho
1 fio de azeite
Cominhos
Sementes de coentro moidas
Pimenta
1 colher de farinha de trigo
Grelos cozidos
Preparação:
Triture o grão com as especiarias, a cebola, o alho e o azeite.
Misture um pouco de farinha e os grelos cortados em pedacinhos.
Modele os hamburguers.
Deite um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e coloque os hamburguers, deixando dourar de ambos os lados.
Acompanhe com uma salada verde ou um pouco de arroz integral.
Bom apetite!
Receita de"Um toque de canela"
Sem comentários:
Enviar um comentário